Drie gangen menu 2012 
Touringcarbedrijven

Soep van de Dag
 * * * 
per gezelschap keuze uit één hoofdgerecht:

Schnitzel - varkensschnitzel met champignon roomsaus
Kipfilet - kipfilet met kerriesaus
Varkensoester - 2 stuks medaillons van gegrilde varkenshaas met champignonroomsaus
Procureur - gemarineerde halskabonade zonder been met mosterdroomsaus

per gezelschap geserveerd met: twee soorten groente van het seizoen, gemengde salade, appelmoes en twee soorten aardappelgarnituur.
 * * * 
Dessert "Onder de Linden"

 

 

Drie gangen menu 2012

Soep van de Dag
 * * * 
per gezelschap keuze uit één hoofdgerecht:

Rostbraten - 2 plakken gemarineerde runderstaartstuk met runderjus
Kipsupreme - kipfilet met vel en een vleugestick met kerriesaus
Diamanthaas - rose gebraden biefstuk met een paddenstoelenjus
Lamsbout - zacht gegaard lamsbout met zijn eigen jus

per gezelschap geserveerd met: warme groente van het seizoen, gemengde salade, appelmoes en twee soorten aardappelgarnituur.
 * * * 
Dessert "Onder de Linden"